Tag

kysnuté cesto

Browsing
Toto pochmúrne zimné učľapkané počasie mi naozaj nerobí dobre.. potrebujem súrne slnko a teplo, aby som doplnila zmiznutú energiu, ktorá za posledné 2 – 3 mesiace utiekla niekam dopreč. Alebo aspoň znova zbaliť svoje caky paky a niekam nachvíľu utiecť... :) Noooo.. na to si ešte chvíľu budem musieť počkať, keďže predvianočné povinnosti miesto toho, aby odbúdali,
Poviem vám to rovno.. Mám v poslednej dobe pečenia dosť... :D Najradšej by som nohy vyložila a pozerala do stropu aspoň deň vkuse. No ale ono vám je to taký odrb.. že poviete si, mám ťa už plné zuby milé pečenie, nechcem ťa ani vidieť a potom si len tak zrazu pri tom čumení do
Toto je dobrota z kategórie: ideálne pred cestou v preplnenej MHD, prvým rande alebo pred dôležitým pracovným pohovorom :P Nebudeme vás ošuškávať, je to cesnaková bomba !!! Takže si to proste dajte s frajerom obaja a neriešte...a hlavne už potom nechoďte medzi ľudí haha :)))        Kysnuté cesto: (na 16 veľkých trojuholníkov) 500 g hladkej
Kysnutého cesta sa straaašne veľa ľudí bojí a teda ho radšej nerobia... no a to vôbec nevedia o čo prichádzajú! Lebo napríklad takýto fasácky zapletanec s makom v ceste, s makom mimo cesta, to je jedna báseň... :))) No a keďže Veľká Noc a cukor idú dokopy, zapájame sa do veľkonočnej výzvy s týmto fasa
Langoše sú smrrrrť...ale aká krásna :) Raz za čas si ich pokojne doprajte...a potom tri dni detox :) Alebo znova lángoše? No nič sa nedá robiť, týmto sa proste odolať nedáaa.. :))     Suroviny na cesto: (na cca 12 langošov s priemerom 20 cm) 600 g polohrubej múky 300 g zemiakov uvarených v šupe 250 g
Nevieme či viete, ale závisláčime na pečení chlebíkov. Niet nad domáce pečivo. A viete čo vám ešte povieme? Keď raz začnete piecť domáci chlebík, tak už neprestanete... ;) No a dostali sme na Vianočky fasa knihu, že Poctivý Domáci Chléb a z tej je aj tento receptoš. Tak skúste a potom ak vás to chytí
Kakaový závin rozhodne nie je typický vianočný recept, ale už sme si naň dlho brúsili zuby...naše babky a manželova teta Klaudia (recept na cesto je práve od nej) robia tie najlepšie záviny na svete a spomíname s láskou aj na časy školskej jedálne, kde tieto kakaovníky, parené buchty či dukátové buchtičky robili priam nebeské :)
Mäkké a voňavé, skvelé ako príloha k šalátu alebo ako raňajky. Najlepšie papkať ešte teplééé, tá ťahajúca sa mozarella je proste mňam... ;) (16 žemličiek s priemerom cca 7 cm) 235 ml teplej vody ½ kocky čerstvého droždia (celá má 42 g) 1 zarovnaná polievková lyžica kryštálového cukru 60 g rozpusteného masla 60 ml olivového oleja