Tag

bielková pena

Browsing
Tento rok u mňa Vianoce nejako nie a nie doraziť. Jasné, že atmoška naokolo už hlása, že Vianoce sú za rohom, ale tie moje niekde pravdepodobne určite uviazli. Asi to bude tou kopou práce tento rok. Zatiaľ som si v pracovných prestávkach nestihla uvedomiť, že čas sa už naozaj kráti a na kúpu darčekov a vypekanie mám presne celých 5
Poznáte to, návšteva má priletieť čochvíľa a vy sa spamätáte, že doma niet ničoho sladouňkého pod zub. Presne tak vznikol tento koláč u nás doma. Najprv to mal byť len brownie. Potom som zistila, že mám plný pohar bielkov, pretože moj mužolín celý týždeň robí creme brule, do ktorého idú len žĺtka... :D a potom
Šamróóóle... dobrota z našich detských čias, lístkové cesto plnené bielkovou penou mňam. Ako deti sme prstom vyberali penu z trubičiek a potom sa nám lepili všetky prsty.. no tak prečo si to nezopakovať? :)))        (cca 10 ks) 1 hotové zrolované lístkové cesto cca 400g 1 vajíčko sekané orechy 2 lyžice hnedého cukru kovové trubičky