Tag

alkohol

Browsing
Tiramisu je jeden z mojich top najkových dobrôt, ktoré som schopná schálovať fakt že v obrovskom množstve na posedenie... :)) No a vzhľadom na to, že ho fakticky ľúbim, vyskúšala som ho už na milión spôsobov.. aaaa kaďže na dvere klope jeseň ako besná, tak skúste to tentokrát s hruškami a hruškovou brandy.. ;) Je
250 g hnedých šampiňónov Čerstvý tymián 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku Olivový olej 50 ml Karpatskej brandy 200 g ryže Arborio 500 ml kuracieho vývaru 2 PL masla 50 g parmezánu Hrsť mladej zelenej špargle Na troške olivového oleja si opražíme na drobno nakrájanú cibuľku. Šampiňóný si umyjeme a nakrájame na štvrťky. Šampiňóny prihodíme k cibuľke, pridáme
Pristála u mňa nová KBčka.. že hrušková.. a teraz, že čo s ňou.. keďže u mňa sa využitie alkoholu zužuje presne na dva druhy užívania.. A TO.. pečenie.. no a potom ešte varenie.. :)) Takže padlo vážne rozhodnutie a skončilo to hruškovou bábovkou, ktorá bola vy-ni-koš...  :) Jemne dochutená citrónom a šťavnatá vďaka hruškám.. :)
Veľká Noc klope na dvere a teda patrilo by sa prihodiť aspon jeden veľkonočný recept.. :) Ja nie som veľmi oblievačkovo šibačný fanatik.. Veľká Noc sa u nás zrušila keď som mala cca 11 rokov a vo frustrácii poliala studenou vodou známeho, ktorý ma osprchoval v studenej vode... na čo samozrejme prišli sťažnosti na môj
Ľúbite cestoviny? Lebo ja veľmi.. hlavne keď sú hotové šup šup a nemusím sa nimi veľmi zaoberať.. :) No a presne takéto sú aj tieto s hríbikmi a špenátom.. <3 250 g hnedých šampiňónov 250 g špenátu 2 šalotky 1 cesnak 100 ml smotany na šľahanie 70 g sladkej gorgonzoly 50 ml KB Karpatskej Brandy
Konečne som sa vrátila domov z Maroka... bolo tam super, ale úprimne už mi chýbalo naše pekné čisté Slovensko... :))) No a čo je lepšie na privítanie, ako si pripraviť nejaký chutný koláčik s kopcom čokolády.. pretože, také koláčiky len tak ľahko v Maroku nenájdete.. :) Takže ak závisláčite na čokoške tak ako ja, pustite
Keď som bola malá, cez víkend sa u nás vždy pieklo. Neexistoval víkend bez koláčika.. no a najčastejšie to boli koláče typu bábovka alebo niečo, čo jednoducho nahádžete do jednej miske, vyšupnete na plech a upečiete. :) Takže ak ste minimálne také leňochody ako som ja, vyskúšajte tento ízy pízy orechový koláčik. Navyše ako bonus
Valentín... pre mňa sviatok, ktorý nijako špeciálne neoslavujem.. :) No ak sa ma spýtate s čím sa mi spája láska, tak to bude jednoznačne čokoška... veď ma poznáte.. :) Takže chlapci a dievčatá, ak sa chcete oblizovať až za ušami... či už na Valentajna alebo inokedy... isto si spravte túto neklasickú verziu klasického Tiramisu... ;)
6 ks porcovaného kuracieho mäsa (prsia alebo stehná) 7 ks sliviek 2 ks celej cesnakovej hlavy olivový olej   5 PL olivového oleja 3 PL medu 2 ČL škorice 4 PL Karpatské KB škorica a klinček soľ V miske si zmiešame olivový olej, med, škoricu, Karpatské brandy a soľ. Každý kus mäsa dôkladne potrieme a necháme odležat v chladničke
1 očistená bravčová panenka soľ   Marhuľové čatní 6 marhulí alebo marhuľové pyré 30 ml bieleho vína 30 ml kuracieho vývaru 2 PL štavy z pomaranča 2 PL hnedého cukru   Medová mrkva 200 g malých mrkvičiek 2 PL olivového oleja 1 ČL medu vetvička tymiánu hrubozrnná soľ Na marhuľové čatní si marhule vykôstkujeme a nakrájame na
Vianoce sú definitívne za rohom.... sladkosti na Mikuláša sa dajú v obchodoch zohnať už minimálne mesiac, dnes som dokonca počula asi prvý krát tento rok vianočné pesničky a v Tesco som sa včera zabuchla do vianočného svetríka, ktorý bliká, keď s ním potrasiete... :D Pravedpodobne sa budem počas celej vianočnej večere tento rok triasť.. :)))