• 6 ks porcovaného kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
  • 7 ks sliviek
  • 2 ks celej cesnakovej hlavy
  • olivový olej

 

  • 5 PL olivového oleja
  • 3 PL medu
  • 2 ČL škorice
  • 4 PL Karpatské KB škorica a klinček
  • soľ
  • V miske si zmiešame olivový olej, med, škoricu, Karpatské brandy a soľ. Každý kus mäsa dôkladne potrieme a necháme odležat v chladničke pár hodín alebo cez noc.
  • Rúru si vyhrejeme na 200 stupňov. Do menšieho pekáča pridáme olej, vložíme jednotlivé kúsky mäsa a cesnakové hlavy prerezané na polovicu. Nálev z kuracích kúskov si prelejeme do misky a potrieme ním kura a cesnakové hlavy. Pečieme cca 30 minút.
  • Pridáme na polovicu rozrezané a vykôstkované slivky a potrieme všetky nálevom, ktorý nám ostal z kuracieho mäsa. Môžeme znova potrieť aj mäsko. Pečieme do zlatista, cca 20 minút.
  • Podávame s obľúbenou prílohou, šalátom alebo zeleninovým pyré.

1 Comment

  1. Jana Goldbricht

    Tak tohle vypadá fantasticky! Děkuji za recept, přidám do inspirací.

Write A Comment