• 2 vaječné bielka
  • 70 g kryštálového cukru
  • Štipka drvenej vanilky
  • 190 g strúhaného kokosu
  • 80 g jahôd
  • 100 g horkej čokolády
  • Vaječné bielka si prešlaháme s cukrom na nízkych obrátkach až do momentu pokiaľ sa neroztopí všetok cukor.
  • Do zmesy pridáme štipku vanilky a vmiešame kokos. Zmes necháme v chladničke vychladiť cca 20 minút.
  • Do zmesy následne opatrne vmiešame nadrobno nakrájané jahody. Vytvarujeme malé kopčeky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Pečieme pri 160 stupňoch cca 20 minút, pokiaľ kopčeky niesú zlatavé.
  • Počkáme pokiaľ kopčeky vychladnú a opatrne spodok namáčame do roztopenej čokolády.

Write A Comment