A je to tu.. megahorúčavy.. Pre mňa tieto mega teplá znamenajú v svete jedla len jedno… Šaláty, ovocie a ZMRZKY! Akože od rána do večera by som mohla tú zmrzku naozaj.. :)) Proste keď je teplo, tak nič iné k životu nepotrebujem a ja si vám viem normálne vsugerovať, že vlastne tá zmrzka to je celkom diétne, lebo je to tekuté a vlastne celý deň to je skoro ako keby som len vodu pila.. :D Super nie? :))) Šikovná som… a teda minimálne viem prečo som za posledné dva roky toľko pribrala.. :D


        (4 porcie)

  • 250 g mascarpone
  • 200 g šlahačkovej smotany 40%
  • 3 PL cukru
  • štipka vanilky alebo škorice
  • hrsť vykôstkovaných čerešní
  • 2 PL orieškového krému (domáci alebo kúpený)
  • Takže ručne stručne premiešame mascarpone a smotanu, primiešame cukor a ručne stručne znova premiešame. Vmiešame čerešne.
  • Vložíme do kýblika a dáme zamraziť. Ja som to cca každú pol hodinku / hodinku vybrala a premixovala metličkami. Tá šlahajda sa tam jemne našlahoce a bude taká nafufňaná tá zmrzka.
  • Keď bola hmota už akotak zmrznutá, tak som na záver ešte vmiešala ručne asi pol hrste čerešní nech je to strakaté a primiešala aj orieškový krém.
  • Pred podávaním na 10 minút vyberte nech sa zmrzka trošku pustí. :))

Write A Comment