Category

Koláčiky a iné Sladkosti

Category
Toto pochmúrne zimné učľapkané počasie mi naozaj nerobí dobre.. potrebujem súrne slnko a teplo, aby som doplnila zmiznutú energiu, ktorá za posledné 2 – 3 mesiace utiekla niekam dopreč. Alebo aspoň znova zbaliť svoje caky paky a niekam nachvíľu utiecť... :) Noooo.. na to si ešte chvíľu budem musieť počkať, keďže predvianočné povinnosti miesto toho, aby odbúdali,
Blížia sa Vianoce decká... teda mám pocit že ku mne sa priblížili už na celkom tesno v Októbri odkedy riešim kadejaké vianočné kampane  :)) Ale myslím, že už pomaly prichádza čas zamýšľať sa, čo tento rok upečieme pod strom na vyjedanie a každoročné tradičné vianočné priberanie... :)) Ja tento rok zaraďujem do repertoáru okrem mojich
Milujem perník, taký ten klasický na plech, do ktorého vsotíte slivkový lekvár, všetko šup šup zmiešate a máte hotovo. Je to jedna z najlepších sladkých rýchloviek (hneď po čokoškovom brownie samozrejme)...  No ak máte trochu viac času a chcete na stôl niečo fešné, tak vyskúšajte tieto perníkové cupcakes. Táto verzoška je navyše doplnená o brandy,
Vianoce sú definitívne za rohom.... sladkosti na Mikuláša sa dajú v obchodoch zohnať už minimálne mesiac, dnes som dokonca počula asi prvý krát tento rok vianočné pesničky a v Tesco som sa včera zabuchla do vianočného svetríka, ktorý bliká, keď s ním potrasiete... :D Pravedpodobne sa budem počas celej vianočnej večere tento rok triasť.. :)))
Október je tu, noci sú chladné a mám pocit, že slnko sa už dotýka mojej pokožky len končekami svojich dlhokánskych prstov. Vyťahujem hrubočizné svetre, večer sa zachuchnievam do deky a kakao sa stáva mojim verným večerným spoločníkom. Jeseň je pre mňa čarovná. Odmalička som ju milovala. Radosť z prechádzok v šuchotavom lístí, zbieranie orechov, východy
Tento koláčik je naozajstná rýchlovka a volím ho vtedy, keď je u nás doma chuť na sladké, no bublanina je už nuda. :) Cesto má zaujimavú pudingovú konzistenciu a je výbornou voľbou pre tvarohových milovníkov ako som ja. Navyše doňho môžete pridať hocijaké ovocie, ktoré u vás doma práve leží na stole. Na záver si
Poviem vám to rovno.. Mám v poslednej dobe pečenia dosť... :D Najradšej by som nohy vyložila a pozerala do stropu aspoň deň vkuse. No ale ono vám je to taký odrb.. že poviete si, mám ťa už plné zuby milé pečenie, nechcem ťa ani vidieť a potom si len tak zrazu pri tom čumení do
A je to tu.. megahorúčavy.. Pre mňa tieto mega teplá znamenajú v svete jedla len jedno... Šaláty, ovocie a ZMRZKY! Akože od rána do večera by som mohla tú zmrzku naozaj.. :)) Proste keď je teplo, tak nič iné k životu nepotrebujem a ja si vám viem normálne vsugerovať, že vlastne tá zmrzka to je
       (24 cm priemer) 120 g mletých mandlí 160 g hladkej špaldovej múky 30 g kakaa 3 vajcia 150 g trstinového cukru 120 g masla 120 g gréckeho jogurtu 2 hrušky Šťava z pol citróna Pol prášku do pečiva Chceli ste rýchlovku, máte ju mať. Aj keď ja podľa mňa len rýchlovky robím. :) Takže nakrájajte
2 vaječné bielka 70 g kryštálového cukru Štipka drvenej vanilky 190 g strúhaného kokosu 80 g jahôd 100 g horkej čokolády Vaječné bielka si prešlaháme s cukrom na nízkych obrátkach až do momentu pokiaľ sa neroztopí všetok cukor. Do zmesy pridáme štipku vanilky a vmiešame kokos. Zmes necháme v chladničke vychladiť cca 20 minút. Do zmesy následne opatrne
Pred mesiacom aj pol som znova konečne naštartovala svoje telo a začala som po dlhej prestávke znova cvičiť.. :) Cvičenie je super vec, v prvom rade pre príval endorfínov a energie, ktorým vás cvičenie odmení a v druhom rade, hneď môžte stlačiť kus koláča bez výčitiek.. :D Takže áno, ak sa ma niekto opýta prečo