Džemové klasiky.. pre mňa sú to každý rok marhuľový a jahodový.. Keď som bola malá tak babkina top teta susedová robila malinovo ríbezľový, s ktorým je nenormálna piplačka, lebo však milión jadierok. No a tento rok som sa hecla na tento hruškový a tuším ho zaradím do mojich klasík. A keďže som tam prišupla aj trošku brandy, ochkal aj môj
Grilovačky ľúbim.. či už je nás viac grilujeme, posedávame a obkecávame alebo sme len dvaja, vytiahneme narýchlo niečo z chladničky, šupneme na gril a vychutnávame si intimčo pri jedle.. :) Pripravila som pre vás ďalší receptík na rýchlu grilku, či už pre ten prvý alebo druhý prípad.. ;) 300 g hovädzieho steakového mäsa Olivový olej
Tento recept som sa chystala strašne dlho vyskúšať.. zároveň som ho strašne dlho odkladala, lebo, že však to je strašná piplačka a nadlho to je.. ale kamoši.. ono to vôbec piplačka nie je.. to len rozkúrite, uložíte mäsko a potom už len niekoľko hod´ín nohy vyložené... Čiže netrapošte ako ja so strachmi a obavami a
Milujem jahňacie kotletky... priznám sa, že voľakedy ma jahňacie mäso príšerne desilo... bála som sa, že bude smrdieť... ale kotletky... tie ľúbim.. pripravia sa extra rýchlo a chutia extra dobre.. :) A keďže leto ešte neskončilo, je tu recept na tieto vynikoš grilované kotletky.. :) 70 ml Karpatskej brandy 3 PL sójovej omáčky 3 PL
Džemíková sezóna fičí osto šesto.. :) Robíte si domáce dobroty aj vy? Ja si každý rok pravidelne urobím zásoby jahodového a marhuľového.. Babka robila najlepšovejší malinovo ríbezľový a ja som tento rok odskúšala tento broskyňák so škorickou a kúskom škoricovej brandy... :) 2 kg mäkkých broskýň 500 g krupicového cukru 2 jablká 2 lusky
Ku grilovačke pre mňa zaručene patria grilované stehienka... :) Ako deti sme sa vždy bili o mäsko na paličke, čiže spodné stehienka... odvtedy robím z každého okrídleného zverstva poväčšine len spodné stehienka.. :)) No dobre a občas krídelká lebo tie zase ľúbim len tak obcucávať.. :) Do receptu som vám prihodila aj recept na moju
Grilková sezóna je moja obľúbená... :) Gril zaparkovaný v záhrade, vždy pripravený na nahodenie nejakého dobrého mäska alebo zeleniny, svetlo do neskorých hodín a vyvaľovanie sa vonku pri jedle v kraťasoch... :) To ja veru môžem.. No a keďže vonku to vyzerá stále skôr na jeseň ako na grilkovú sezónu, rozhodla som sa ju zahájiť
Keď som bola malá, bez raňajok sme nemohli začať deň... Cez víkend sme vyfasovali spoločné domáce raňajky, ktoré sa väčšinou skladali z domácej nátierky a zeleninky. Cez týždeň sme zasa mali väčšinou niečo rýchlovkové, rožok s lekvárom alebo šunkou. No a potom tu boli tie výnimočné dni, keď sme dostali cereálie.. moje milované Cini Minis
6 ks porcovaného kuracieho mäsa (prsia alebo stehná) 7 ks sliviek 2 ks celej cesnakovej hlavy olivový olej 5 PL olivového oleja 3 PL medu 2 ČL škorice 4 PL Karpatské KB škorica a klinček soľ V miske si zmiešame olivový olej, med, škoricu, Karpatské brandy a soľ. Každý kus mäsa dôkladne potrieme a necháme odležat v chladničke
1 očistená bravčová panenka soľ Marhuľové čatní 6 marhulí alebo marhuľové pyré 30 ml bieleho vína 30 ml kuracieho vývaru 2 PL štavy z pomaranča 2 PL hnedého cukru Medová mrkva 200 g malých mrkvičiek 2 PL olivového oleja 1 ČL medu vetvička tymiánu hrubozrnná soľ Na marhuľové čatní si marhule vykôstkujeme a nakrájame na
Sychravé počasie za oknom pre mňa neznamená nič iné, ako to, že nastal čas na deku, dobrú knihu a krémové polievky. Polievky milujem od malička. Nielenže dokonalo zahrejú, ale taktiež sú pripravené jednoducho, rýchlo a ihneď zasýtia. Jednou z mojich najobľúbenejších je aj táto neobyčajná mrkvová polievka, v ktorej navzájom skvelo hrajú sladké chute mrkvy a batátu s ostrejšími chuťami zázvoru
Viete, že milujem cícer.. :D trošku menej ako čokošku, ale je to láska.. a naučila som sa ho papať nielen na slano, ale aj na sladko. No a okrem milión spôsobov hummusov si momentálne ulietavam na jeho opraženej verzoške. Takto opražený cícer si môžete ochutiť podľa ľubovôle a pridať ho k jedlu ako prílohu, alebo