Category

Bez Laktózy

Category
Keď som bola malá, bez raňajok sme nemohli začať deň... Cez víkend sme vyfasovali spoločné domáce raňajky, ktoré sa väčšinou skladali z domácej nátierky a zeleninky. Cez týždeň sme zasa mali väčšinou niečo rýchlovkové, rožok s lekvárom alebo šunkou. No a potom tu boli tie výnimočné dni, keď sme dostali cereálie.. moje milované Cini Minis
6 ks porcovaného kuracieho mäsa (prsia alebo stehná) 7 ks sliviek 2 ks celej cesnakovej hlavy olivový olej   5 PL olivového oleja 3 PL medu 2 ČL škorice 4 PL Karpatské KB škorica a klinček soľ V miske si zmiešame olivový olej, med, škoricu, Karpatské brandy a soľ. Každý kus mäsa dôkladne potrieme a necháme odležat v chladničke
1 očistená bravčová panenka soľ   Marhuľové čatní 6 marhulí alebo marhuľové pyré 30 ml bieleho vína 30 ml kuracieho vývaru 2 PL štavy z pomaranča 2 PL hnedého cukru   Medová mrkva 200 g malých mrkvičiek 2 PL olivového oleja 1 ČL medu vetvička tymiánu hrubozrnná soľ Na marhuľové čatní si marhule vykôstkujeme a nakrájame na
Sychravé počasie za oknom pre mňa neznamená nič iné, ako to, že nastal čas na deku, dobrú knihu a krémové polievky. Polievky milujem od malička. Nielenže dokonalo zahrejú, ale taktiež sú pripravené jednoducho, rýchlo a ihneď zasýtia. Jednou z mojich najobľúbenejších je aj táto neobyčajná mrkvová polievka, v ktorej navzájom skvelo hrajú sladké chute mrkvy a batátu s ostrejšími chuťami zázvoru
Viete, že milujem cícer.. :D trošku menej ako čokošku, ale je to láska.. a naučila som sa ho papať nielen na slano, ale aj na sladko. No a okrem milión spôsobov hummusov si momentálne ulietavam na jeho opraženej verzoške. Takto opražený cícer si môžete ochutiť podľa ľubovôle a pridať ho k jedlu ako prílohu, alebo
Keď sa ma niekto spýta, či ľúbim ázijskú kuchyňu automaticky odpoviem nie. Až po ďalšom premýšlaní zistím, že ulietavam na hovädzom s mangovou omáčkou, ryžových cestovinách, kokosovej polievke a podobne. Takže možno len predsa niekde v kútiku môjho vyberavého žalúdka sa nachádza miesto pre ázijské dobroty. :) Do mesta nechodím, to už viete. Našťastie mám
Dnes mám pre vás naozajskú rýchlovku, pretože posledné dni žijem veeeeeeeeľmi rýchlo a čaká ma rýchly víkend a rýchly týždeň. Takže recepty sa tento krát budú niesť v znamení rýchloviek. :) Mám toho nejako veľa.. veľa na práci a veľa, čo by som chcela spraviť. Strašne dlho premýšľam, že zmením dizajn blogu, pretože rada by
Banánové a iné chlebíky nikdy neboli moja šálka kávy. Prišli mi také bezcharakterné, až pokiaľ som neochutnala jeden, ktorý mi upiekla kaaaaaamoška Ivka podľa receptu od Maťky z The Story of a Cake. No a vtedy som si ja povedala, že dám tým neborákom šancu, nebudem ich takto bezdôvodne odpisovať. Teraz si ich robím pravidelne
Kariiiiiiiiii… ja neviem kde som žila, úplne sa hanbím, lebo ja som si vlastne nikdy doma nerobila kari. No a keďže ako isto viete závisláčim na sladkých zemiakoch.. áno ešte stále.. a navyše som sa dostala k skvelým chilli omájdám, ktoré som objavila na Chefshop.sk, tak som sa rozhodla zrealizovať také moje kari.. a teda
Leto v plnom prúde, horúčavy nás ničia, nič sa nám nechce, zapínať rúru je hrozba a teda sme si urobili aspoň limču. Veď keď nič iné v týchto teplách, aspoň piť treba.. :D ½ Šalátovej uhorky 3 zelené jablká 1 citrón 2 limetky 2 PL trstinového cukru Mäta 1 liter vody ľad   Na prípravu
Kokos je čistá závisloť. Koko, Bounty a potom z DMky kokosová tyčinka.. bez tej som ešte pred nedávnom nemohla ani krok spraviť... A teda padlo životné rozhodnutie, vyskúšať domáce Bounty tyčinky.. a ono to je úúúplná hračka.. Ešte kúpiť baliacu linku za pár tisíc a idem predávať... :D            Tyčinka (cca
Ak nestíhačkujete pravidelne raňajkovať tak ako my, tak chia puding je výborná voľba. Navyše ak ste čokoholikovia ako my, tak to nie je výborná, ale hneď jasná voľba... :))    (1 osoba) 150ml mlieka, môžete použiť obyčajné, rastlinné alebo kokosové /s kokosovým mliekom je to fantastikuš/ 2 lyžice chia semiačok 2 lyžice kakaa 2 lyžice