Category

Bez Lepku

Category
6 ks porcovaného kuracieho mäsa (prsia alebo stehná) 7 ks sliviek 2 ks celej cesnakovej hlavy olivový olej   5 PL olivového oleja 3 PL medu 2 ČL škorice 4 PL Karpatské KB škorica a klinček soľ V miske si zmiešame olivový olej, med, škoricu, Karpatské brandy a soľ. Každý kus mäsa dôkladne potrieme a necháme odležat v chladničke
Tento rok u mňa Vianoce nejako nie a nie doraziť. Jasné, že atmoška naokolo už hlása, že Vianoce sú za rohom, ale tie moje niekde pravdepodobne určite uviazli. Asi to bude tou kopou práce tento rok. Zatiaľ som si v pracovných prestávkach nestihla uvedomiť, že čas sa už naozaj kráti a na kúpu darčekov a vypekanie mám presne celých 5
1 očistená bravčová panenka soľ   Marhuľové čatní 6 marhulí alebo marhuľové pyré 30 ml bieleho vína 30 ml kuracieho vývaru 2 PL štavy z pomaranča 2 PL hnedého cukru   Medová mrkva 200 g malých mrkvičiek 2 PL olivového oleja 1 ČL medu vetvička tymiánu hrubozrnná soľ Na marhuľové čatní si marhule vykôstkujeme a nakrájame na
Sychravé počasie za oknom pre mňa neznamená nič iné, ako to, že nastal čas na deku, dobrú knihu a krémové polievky. Polievky milujem od malička. Nielenže dokonalo zahrejú, ale taktiež sú pripravené jednoducho, rýchlo a ihneď zasýtia. Jednou z mojich najobľúbenejších je aj táto neobyčajná mrkvová polievka, v ktorej navzájom skvelo hrajú sladké chute mrkvy a batátu s ostrejšími chuťami zázvoru
Piatok 13teho. Ste poverčiví? Môj deň sa dnes vyvíja vzorovo ako z učebnice Ako by mal vyzerať dokonalý piatok 13teho. :) Voľakedy som bola hrozne poverčivá. Doteraz mi niektoré veci dajú zabrať a keď vidím čiernu mačku pred mojim blížiacim sa autom, tak jej telepaticky vysielam signály, aby ešte neprebehovala. :) Na druhej strane som schopná ležať
Včera som sa vrátila z hôr, z príjemných 15 -20 stupňov som dostala mega facku v podobe tropických 30tok. A to sa má ževraj ešte otepliť... pomoooooooooooooccccc! No nič chlapci a dievčatá, neostáva nam nič iné.. len vymeniť pečenie za nepečenie.. takže vytaste metličky a umiešajte si túto skvelú panakotu. :) 300 ml smotany na
2 vaječné bielka 70 g kryštálového cukru Štipka drvenej vanilky 190 g strúhaného kokosu 80 g jahôd 100 g horkej čokolády Vaječné bielka si prešlaháme s cukrom na nízkych obrátkach až do momentu pokiaľ sa neroztopí všetok cukor. Do zmesy pridáme štipku vanilky a vmiešame kokos. Zmes necháme v chladničke vychladiť cca 20 minút. Do zmesy následne opatrne
Keď sa ma niekto spýta, či ľúbim ázijskú kuchyňu automaticky odpoviem nie. Až po ďalšom premýšlaní zistím, že ulietavam na hovädzom s mangovou omáčkou, ryžových cestovinách, kokosovej polievke a podobne. Takže možno len predsa niekde v kútiku môjho vyberavého žalúdka sa nachádza miesto pre ázijské dobroty. :) Do mesta nechodím, to už viete. Našťastie mám
Pred mesiacom aj pol som znova konečne naštartovala svoje telo a začala som po dlhej prestávke znova cvičiť.. :) Cvičenie je super vec, v prvom rade pre príval endorfínov a energie, ktorým vás cvičenie odmení a v druhom rade, hneď môžte stlačiť kus koláča bez výčitiek.. :D Takže áno, ak sa ma niekto opýta prečo
Dnes rýchlo a zdravo. :) Recept taký dokopy žiadny, lebo vznikal na štýl co dúm dal. Takže vám ho spíšem veľmi orientačne a zvyšok nechávam na vašu kreativitu. ;)        (2 osoby) 1 maslová tekvica menšia 4 mini zemiačiky zvyškové mleté hovädzie mäsko hrsť gorgonzolu parmezán (ak vaša chladnička dá pridajte brokolu alebo cícer) Postup
Creme brule u nás doma milujeme, teda presnejšie povedané ja ho milujem jesť a môj mužo ho miluje robiť. :D No a keďže ho chytila momentálne mánia krembruleová, tak máme doma pravidelne pripravených 8 mištičiek na zhltnutie a samozrejme, ako som už minule vravela, totálny prebytok bielkov. Minule som teda v záchvate vymýšľania zmenila klasickú
Dnes mám pre vás naozajskú rýchlovku, pretože posledné dni žijem veeeeeeeeľmi rýchlo a čaká ma rýchly víkend a rýchly týždeň. Takže recepty sa tento krát budú niesť v znamení rýchloviek. :) Mám toho nejako veľa.. veľa na práci a veľa, čo by som chcela spraviť. Strašne dlho premýšľam, že zmením dizajn blogu, pretože rada by